一、配置清單（dān）及技術說明

1.1  設備名稱（chēng）及型號：

全自動餐飲油水分離器

二、全自動餐飲油水分離器技術說明

2.1  工（gōng）藝流程

2.2  工作原理（lǐ）

全自動油（yóu）水分離器是在我公司結合國內（nèi）用戶實際使用經驗推出的新型油水（shuǐ）分離（lí）產品（pǐn），本係列由除渣區、油水分（fèn）離區、集油區（qū）、過濾區（選配）、餐飲汙水通過自動除渣設備，隨水流流入的殘渣（zhā）爛葉等，在機械力作用下排出箱體，進到集渣桶（tǒng）。

經自動除渣設備去除較（jiào）大雜物後的汙水進入（rù）一級除泥區，經過（guò）濾裝置過濾之（zhī）後的含油汙水進入（rù）油水分離箱，較大（dà）雜質沉澱在進水箱底部（bù）定期排（pái）出。

經（jīng）過一次除渣（zhā）兩（liǎng）級除泥後的汙水，進入到油水分離區域。在導流（liú）板及擾流裝置的作用下， 水流按設計的路徑曲線勻速運動（≤0.005m/s），從（cóng）而（ér）達到油水有（yǒu）效分離的目的（de）。分離出的油（yóu）脂（zhī）自動（dòng）沿錐形體上浮至集油裝置（zhì），定（dìng）期排放。

集油（yóu）裝置裏（lǐ）的恒溫加熱係統和攪拌係統（tǒng），保證油脂不板結，以利油脂的順利排除。大部分進入油水分離箱內的沉澱物會通過虹（hóng）吸作用隨分離油脂（zhī）後的汙水一起進入排水箱後排出，其餘少量汙泥在擾流板、阻流板以及水（shuǐ）流的共同作用下，沉澱於指（zhǐ）定區域（三級除泥），通（tōng）過箱底的排汙口定期排放。

2.3  油水（shuǐ）分離器配置清單