一、配置清單（dān）及技術說明

1.1  設備名稱及型號：

全自動餐（cān）飲油水分離器

二、全自動（dòng）餐飲油水分離器技術說明（míng）

2.1  工（gōng）藝流程

2.2  工作原理

全自動油水分離器是在（zài）我公司結合國內用戶實際使用經驗推出的（de）新型油水分離（lí）產品（pǐn），本（běn）係列由除渣區、油水分（fèn）離區、集油區、過濾區（選配）、餐飲汙水通過自動除渣設備，隨水流流入的殘渣爛葉等，在機械力作（zuò）用下排出箱體，進到集渣桶。

經自動除渣設備去除較大雜（zá）物後的汙水進入一級（jí）除泥區，經過濾裝置過（guò）濾之後（hòu）的含油汙水進入油水分離箱，較大雜質沉澱在進水箱底部定期排出。

經過一次除渣（zhā）兩級除（chú）泥後的汙水，進入到油水分離區（qū）域。在導（dǎo）流板及擾流裝置的（de）作用下， 水流按（àn）設計的路徑曲（qǔ）線勻速運動（dòng）（≤0.005m/s），從而達到油水有效分離（lí）的目的。分離出的（de）油脂自動沿錐形體上浮至集油裝置（zhì），定期排放。

集油裝置裏的恒溫加熱（rè）係統和攪拌係統，保證（zhèng）油脂不板結，以利油脂的順利排除。大部分進入油水（shuǐ）分（fèn）離箱內的沉澱物會通過虹吸作（zuò）用（yòng）隨分離油脂後的（de）汙（wū）水一起進入排水箱後排出，其（qí）餘少量汙泥在擾（rǎo）流板、阻流板以及水流的共同作用下，沉澱於指定區域（三（sān）級除（chú）泥），通過箱底的排汙口定期排放。

2.3  油水分離器配置清單